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悲しみの果ては素晴らしい日々を送って行こうぜ 東北のご同胞の皆様に素晴らしい日々が訪れますように
 
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バナナ酢レシピのご紹介くもり
えっと昨日の発言の通りバナナ酢のレシピです

 材 料 バナナ(皮なし)200g
    林檎酢    400ml
    氷砂糖    200g

    広口ビン(耐熱だったりしたら便利)
    
まず最初にバナナを2cm幅くらいにサクサク切りましょう

それから広口ビンに材料をドバーっといれて
電子レンジ(600W)で1分加熱(ふたをしない)
ふたをする

ハイ、 
終了

24時間後に飲めます
1週間後にバナナだけ取り出す。取り出さなくても自由です
取り出したバナナはお食べください(ヨーグルトでどーぞ)
常温で1年保存できます。
毎日牛乳やヨーグルトに混ぜて飲むんです
牛乳に混ぜると爽やかなヨーグルトのようです
量は適当に(爆)
自分で味見をしながら混ぜちゃってください
分量もきっちりじゃなくても大丈夫でしょう

バナナの他にこんな果物でもいいです
 りんご、みかん、うめ、ぶどう、プラム
 パパイヤ、いちご、にがうり、トマトなど
何でもいいそうです
酸っぱいのが苦手な人は林檎酢を半分の200mlに
果物は一口大でOK

身体にエネルギーが湧き出る飲み物です
耐熱のビンがないときは、適当な電子レンジOKの容器でチンしてから
ふたのついたビンにつめかえればいいと思います

ちなみにアタクシ牛乳に混ぜて24時間後の先ほど飲んでみました
飲むヨーグルトって感じで嫌な味ではないです
1週間経つと熟成され3週間で超熟成だそうです
炭酸水やソーダ系?に混ぜてもよろしいそうです

未熟なアタクシが飲んでもよろしいのでしょうか(笑)←ツボミ
 
write: 関東レシピ系日記■■2006.6.11■■
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